Pommier

(Malus – toutes espèces)

Pommier sauvage britannique (Crab Apple)

Le premier pommier présent dans les îles britanniques est un pommier sauvage – un arbre à feuilles caduques qui fleurit en Avril et Mai, dont la fleur très reconnaissable blanche ou rose présente cinq pétales et émet un merveilleux parfum, semblable à celui du chèvrefeuille. L’arbre dépasse rarement les 7,50 mètres de haut. Les fleurs de pommier sont les préférées des abeilles qui se nourrissent de son nectar. Ces abeilles, ainsi que d’autres insectes, sont de bons pollinisateurs pour les pommiers (Paterson, page 115). À l’inverse des cultivars modernes, le Pommier Sauvage porte des épines. (Pennick, page 52).

Les pommiers sauvages sont cultivés dans des vergers, mais ils peuvent aussi croître spontanément dans les haies et à l’orée des bois. L’écorce du Pommier Sauvage est noueuse et anguleuse. Les feuilles sont cordiformes, luisantes et d’un vert moyen (Paterson, page 107 ; Hopman, page 87). Les fruits sont formés et prêts pour la récolte en Automne, certaines plus tardives fructifient en hiver. Les Pommiers Sauvages sont plus petits que les cultivars modernes, le tronc faisant environ deux centimètres et demi de diamètre ; ils donnent des fruits jaunes ou rouges. Ce fruit aigre est appelé pomme (pome en Anglais).

Les pommes du Somerset

Le comté du Somerset en Grande Bretagne est célèbre depuis longtemps pour ses pommes. Il existe plus de 156 variétés dont l’histoire est reliée au Somerset. L’ancien nom de Glastonbury, Avallon, signifie « L’ile des Pommes » dans l’ancienne langue britannique.

Le Somerset est toujours reconnu pour ses vergers de pommier, son cidre et ses vins de pomme. Les variétés courantes de pommes à cidre actuellement produites dans le Somerset sont classifiées en différents groupes : les pommes acidulées qui sont très acides et pauvres en tanins, alors que les variétés douces-amères sont moins acides mais plus riches en tanins.

• Variété acidulée : la Frederick
• Variétés acidulées et amères : les Kingston Black et Stroke Red
• Variétés douces-amères : les Yarlington Mill, Dabinet et Hangdown
• Variétés douces : les Court Royal et Sweet Coppin

À Glastonbury, les pommiers à cidre ont été plantés dans le Verger Wellhouse Lane au Tor de Glastonbury par le National Trust et la Glastonbury Conservative Society.

Johnny Appleseed (Pépin de Pomme)

John Chapman (né à Leominster dans le Massachussetts le 26 Septembre 1774 ; mort à Fort Wayne dans l’Indiana, à l’âge de 70 ans, le 18 Mars 1845), communément appelé Johnny Appleseed, a planté une variété américaine répandue, la Pomme Jonathan, dans toute l’Amérique sauvage à la fin du XVIIIe siècle et au début du XIXe. Ses vergers de pommier à New York, en Pennsylvanie, dans l’Ohio, l’Illinois, l’Indiana et au Kentucky existent toujours et certains des arbres qu’il a planté lui-même il y a plus de deux cents ans portent encore des fruits (Gifforf, page 94).

Johnny Appleseed a transcendé l’histoire et est devenu un personnage incontournable du folklore américain. Il était réputé être un homme gentil et doux, dont le rêve était de planter des vergers partout dans le pays, de façon à ce que personne, qu’il soit européen ou natif américain n’ait plus jamais faim. C’était un homme robuste, qui marchait pieds nus et dormait dehors, avec une Bible et une poche pleine de pépins de pommes. Dans la tradition populaire, il est décrit pieds nus, portant des vêtements faits avec des sacs avec une casserole en fer-blanc pour chapeau dans lequel il faisait aussi la cuisine. Sa gentillesse s’entendait aux animaux ; certains contes le décrivent jouant avec les serpents et les ours dans le monde sauvage.

Folklore judéo-chrétien

Dans la mythologie judéo-chrétienne, le pommier est l’arbre du savoir interdit, celui qui a donné à Adam et Eve la connaissance du bien et du mal. On croit maintenant que le fruit original auquel se réfère la Bible était une figue ou une grenade, mais quand la légende est arrivée en Europe occidentale, le fruit a été remplacé par leur Pomme sacrée.

Folklore grec

La Déesse de la Terre, Gaïa, donna un pommier à Héra, la Reine des Cieux, quand cette dernière se maria avec Zeus, le Roi des Dieux. Cet arbre était gardé par un dragon nommé Ladon dans le Jardin des Hespérides. Une des tâches d’Hercule était d’aller chercher une pomme de cet arbre. Paris devait décider qui était la plus belle des Déesses ; il le fit en donnant une pomme à Aphrodite, la Déesse de l’Amour.

Folklore européen

Du côté sombre, dans les contes médiévaux comme Blanche-Neige, la Reine (une puissante sorcière) utilisait la magie de la pomme pour plonger la jeune Princesse dans un sommeil qui n’en finirait jamais. L’église médiévale croyait que l’on pouvait donner des pommes enchantées à une victime pour provoquer une possession démoniaque.

Folklore des Druides

On trouve souvent la plante sacrée des Druides, an t-uil-oc (le gui), sur les Pommiers,  ce qui en fait un arbre particulièrement précieux pour les Druides, au même titre que le Chêne. Dans la tradition druidique irlandaise, le Rameau d’Argent est coupé sur un Pommier magique, là où des cloches en forme de pommes argentées jouaient un air mystique qui pouvait plonger les gens dans un profond état de transe. Les druides pouvaient entrer en contact avec l’Autre Monde grâce à un état de transe amélioré par ce rameau d’argent de pommier.

Le Pommier est intimement lié aux Druides dans leur aspect de magiciens et de chamans. L’arbre intervient souvent quand le Druide se soumet à une transformation magique ou voyage dans l’Autre Monde. Dans le voyage de Bran, une femme de l’Autre Monde apparaît avec une branche de pommier chargée de cloches, émerveillant Bran des fabuleux contes de l’Autre Monde. Il est si envoûté par cette damoiselle à la branche de pommier magique, qu’il part immédiatement pour les rivages enchantés, ce qui lui fait vivre des aventures épiques pendant son voyage (Blamires, page 142).

Dans la tradition druidique, la substance des trois pommes sacrées poussant sur l’Arbre de la Connaissance est issue des trois gouttes tombées du chaudron de Cerridwen, ce qui correspond au symbole le plus sacré des Druides, les Trois Rais de Lumière (Gifford, page 99).

Le Druide Merlin était censé oeuvrer dans une Pommeraie magique gardée par des oiseaux, qui lui fut révélée par son maître, Gwendolleu. On dit qu’il reçut le don de prophétie de la Reine des Fées, en consommant l’une de ses pommes magiques. On dit aussi que Merlin se réfugiait sous un pommier pendant ses crises de folie.

Au XIIIe siècle en Écosse, Thomas the Rhymer (le Rimeur), d’Ercledoune, a été averti qu’il ne fallait pas manger de Pommes de l’Autre Monde offerte par la Reine des Fées, car cela l’empêcherait de revenir à la vie mortelle.

Les Bardes (les poètes) et les Ovates (les chamans) portaient des branches de pommier (garnies de cloches de bronze, d’argent ou d’or), appelées Craobh Ciuil (Branche de la Raison) comme symboles de leur office (Blamires, page 142).

Comme tous les arbres dont les fruits sont la base de boissons alcooliques, le pommier est fortement associé à l’inspiration divine et à la poésie (Gifford, page 94). la La Mas Ushal était brassée à la fin du mois d’Octobre pour préparer le « Jour de la Pomme » des Druides le premier Novembre. Cette recette nous est parvenue sous le nom de Wassail Bowl[1] : des pommes sauvages rôties ou cuites au four, de la bière brune ou du cidre, du miel, des clous de girofle, de la cannelle, de la muscade, du sucre brun et du gingembre.

[1]Wassail désigne une boisson alcoolisée fabriquée avec de la bière ou du vin chaud et des épices. Wassail Bowl pourrait donc se traduire par Grand Bol de Vin Chaud aux Épices

Chanson traditionnelle de Wassail du Gloucestershire

C’est la fête partout en ville
Notre toast il est blanc et notre bière elle est brune ;
Notre bol est fait de bois d’érable blanc ;
Avec le bol de vin chaud, nous boirons à ta santé,
Santé à notre cheval et à son oreille droite
Que Dieu envoie à notre maître une bonne nouvelle année : la meilleure nouvelle année qu’il ait jamais eue,
Avec mon bol de vin chaud je bois à ta santé.
Santé à Cherry et à sa joue droite
Je prie Dieu qu’il envoie à notre maître une bonne pièce de bœuf
Et la meilleure pièce de bœuf que nous puissions voir
Avec le bol de vin chaud nous boirons à ta santé.
Santé à notre jument et à son œil droit,
Que Dieu envoie à notre maîtresse une bonne tourte de Noël ;
La meilleure tourte de Noël que j’ai jamais vue,
Avec mon bol de vin chaud je bois à ta santé.
Santé à Mary Broad (la Grande Marie?) et à sa grande corne
Puisse Dieu envoyer à notre maître une bonne récolte de grain
Et la meilleure récolte de grain que nous puissions voir
Avec le bol de vin chaud, nous boirons à ta santé.
Santé à Fillpail (seau rempli) et à son oreille gauche.
Je prie Dieu qu’il envoie à notre maître une très bonne année
Et la meilleure année qu’il ai jamais vue
Avec le bol de vin chaud, nous boirons à ta santé.
Santé à notre vache, et à sa longue queue.
Que Dieu nous envoie à notre maître et que jamais ne nous manque
Une chope de bonne bière : je te prie de t’approcher,
Et notre joyeuse chanson, c’est ce que vous allez entendre,
Viens majordome, viens remplir notre bol du meilleur
Pour que nous souhaitions que votre âme repose au ciel
Mais si vous n’en mettez que trop peu
Alors à terre le majordome, le bol et tout le reste.
N’y a-t-il pas ici quelques demoiselles ? Je suppose qu’il y en a ;
Sûr qu’elles ne laisseront pas de jeunes hommes dans le froid !
Chantez, ô jeunes filles ! Retirez la chevillette
Et la plus belle de la maison nous laissera tous entrer.
Puis santé à la jeune fille dont la blouse est blanche comme un lys
Qui est venue à la porte et a fait glisser le verrou
Qui est venue jusqu’à la porte et a retiré la chevillette
Pour laisser entrer ces joyeux fêtards.

Magie

Une pomme coupée en deux par le milieu révèle l’étoile à cinq branches des sorciers, ce qui a fait de la pomme un symbole magique. Dans le Mot-Ogham[1] de Cuchulain, on décrit la pomme comme un emblème de protection (Blamires, page 143). Le pentacle en son centre est un puissant talisman de protection.

Pour un rituel d’amour, chargez de votre intention un petit morceau de quartz rose que vous déposez ensuite dans un sachet rouge. Attachez celui-ci sur une branche de pommier à l’aide d’un ruban rose, à un endroit où personne n’y touchera. Quand votre souhait est exaucé, enterrez l’amulette près de l’arbre ou jetez-la dans le plan d’eau le plus proche. Un charme similaire peut être effectué pour la santé ou la prospérité, avec une pierre verte (quartz vert, émeraudes, jade, aventurine, tourmaline ou péridot). Mettez cette dernière dans un sachet vert que vous attachez, avec un ruban vert, sur la branche de votre pommier.

Les pommiers peuvent être utilisés comme « clootie trees » (arbre à ruban). Trouvez un ruban ou une bande de tissu qui représente votre vœu le plus cher et attachez-le dans les branches d’un Pommier. Au fur et à mesure de l’usure du tissu, votre souhait deviendra réalité.

Tout ce que produit le pommier peut être également utilisé en potions, huiles et encens. Le jus de pomme est un bon substitut au vin dans la partie « Gateaux et Vin » du rituel sorcier, en particulier pour ceux qui ne peuvent pas boire d’alcool. Les fleurs de pommier sont utilisés dans les sachets d’amour. L’huile de fleurs de pommier peut faire partie de nombreux mélanges magiques visant à apporter amour et santé (l’huile de pomme est habituellement une huile synthétique composée de produits chimiques ayant la même odeur que la pomme. Pour la rendre plus « réelle », ajoutez neuf pépins de pomme à cette huile ou faites macérer des fleurs de pommier dans de l’huile, en y ajoutant de l’huile synthétique pour l’odeur, le produit final sera ainsi une combinaison de produits synthétiques et naturels. Vous pouvez ajoutez des éléments de la plante réelle aux huiles synthétiques, si vous ne disposez pas d’un produit naturel). La façon la plus puissante d’utiliser l’arôme des fleurs de pommier est de faire votre magie sous un pommier en fleurs !

[1]Word-Ogham en Anglais ou Bríatharogam est un texte ancien de la littérature irlndaise expliquant la signification des lettres de l’alphabet des Oghams. https://en.wikipedia.org/wiki/Br%C3%ADatharogam

Rituel

Les baguettes en bois de pommier sont de parfaits outils pour invoquer tous les Dieux et Déesses qui lui sont associés. Si vous êtes fortement attiré par une divinité particulière, consacrez votre baguette en bois de pommier afin qu’elle ne serve à invoquer que cette déité. Quand les membres de votre Clairière ou du Cercle du Coven sont autour de vous, en train de chanter le nom de la déité, tenez votre baguette au-dessus de la tête, appelez cette force à descendre en vous. Cela vous aidera à canaliser la déité Elle-même. Je suis une prêtresse de Morgane (également appelée Morgane la Fée, Reine des Fées, Reine des Sorcières, Reine des Fantômes, la Dame du Lac, Prêtresse de la Mer, Souveraine du Pays et la Triple Déesse). J’utilise ma baguette de pommier pour invoquer Sa présence en tant que Guérisseuse, Maîtresse d’Avalon et Gardienne du Savoir Sacré. Je pourrais utiliser la baguette de pommier pour rendre visite aux ombres des morts qui résident en Avalon.

À Samhain, préparez un dîner muet pour les participants ; vous y réservez une assiette, une coupe et des ustensiles au bout de la table. Avec votre baguette en bois de pommier, dessinez un pentagramme d’invocation, appelez les ombres des morts, par leur nom, depuis Avalon, pour les inviter à venir partager la fête. Servez aux morts une portion de chacun des mets composant le repas. Dans certaines traditions, nous marchons à reculons et ne regardons jamais directement à la place des morts. Ensuite, mettez la nourriture et la boisson à l’extérieur, pour les Pookas[3]. Dans d’autres traditions, la vaisselle est ensuite cassée et enterrée ou déposée dans les bois. Certaines années, nous avons gardé un silence solennel et sacré pendant toute la durée de la fête ; d’autres fois, nous avons limité notre conversation aux souvenirs et toasts portés à nos bien-aimés décédés. Pensez à intégrer une pomme à votre fête en l’honneur de l’Île aux Pommes.

[3]Esprits de la Nature irlandais.

Les Médecins de Myddfai

Il y a longtemps, un fermier gallois de Blaensawdde, près de Llanddeusant dans le Carmarthenshire, tomba amoureux d’une belle fée du lac Llyn y Fan Fach près duquel il avait mis son bétail à paître dans les Black Mountains (Montagnes Noires). Elle consentit à devenir son épouse à la condition qu’il ne lui assène pas trois coups sans raison (Tri ergyg diachos). Le fermier amoureux accepta et emmena sa fiancée fée au village de Myddfai, où ils établirent leur foyer. Elle lui donna trois fils, mais après quelques années, le mari distrait lui donna une tape sur l’épaule en lui reprochant d’avoir pleuré lors d’un mariage ; il la secoua de colère pour avoir ri à un enterrement et une troisième fois en plaisantant. Elle disparut instantanément et retourna dans son lac sur la montagne, laissant derrière elle son mari déconcerté et dévasté. Avec le temps, ses garçons devinrent des hommes. Et bien que son mari ne la revit jamais, elle ne pouvait pas abandonner ses fils ; elle les rencontrait souvent, leur enseignant la tradition féérique des herbes guérisseuses. Quand ils furent adultes, ils devinrent de célèbres guérisseurs dans tout le Pays de Galles : on les appelait « les Médecins de Myddfai ». Leur savoir se transmit de génération en génération et on dit que leurs descendants pratiquent toujours la phytothérapie au Pays de Galles aujourd’hui (Freeman, page 194), (Pughe, xxii)

Guérison avec l’esprit du Pommier

La prochaine fois que vous vous sentez malade, imaginez que vous êtes allongé sur un lit de fortune en paille au sommet de la colline de Glastonbury dans le Somerset. C’est l’hiver et, en dessous de vous, les pommiers du verger sont dépourvus de fleurs, de feuilles et de fruits, exposant leurs troncs noueux et leurs branches tordues. La colline est recouverte de neige, ce qui refroidit votre fièvre. À côté de votre lit de fortune, vous trouvez un robuste bâton de marche dont la poignée est en forme de pomme. Vous vous levez de votre lit de malade, en vous appuyant sur la canne, et descendez lentement la colline. Pendant cette descente, vous remarquez que le froid s’est adouci ; la neige a disparu et le printemps est arrivé : les feuilles d’un vert éclatant commencent à se déployer dans les pommiers. Un peu plus bas, vous remarquez que les délicates grappes de fleurs roses et blanches dégagent le doux arôme des fleurs de pommier. Vous faites pénétrer cette fragrance profondément dans votre corps et cela vous réchauffe et vous guérit. Encore plus bas, vous remarquez que les petites pommes rondes et dures sont apparues dans les branches. Plus vous atteignez la base de la colline et plus les arbres sont en pleine fructification – des pommes rouges, mûres et pulpeuses.

Une femme brune habillée de rouge vous attend près du plus vieil arbre du verger. Elle vous verse une libation de jus de pomme guérisseur et vous offre une assiette de tranches de pommes croustillantes. En prenant part à ce merveilleux festin, vous sentez que les propriétés guérisseuses de la pomme renforcent vos tendons et vos organes, vous rafraîchissent et vous guérissent. La dame fait un geste pour vous montrer un coin de verdure sous l’arbre et vous inviter à vous y reposer. Vous vous allongez dans l’ombre de Vieil Homme Pommier et plongez dans un lourd sommeil réparateur.

Quand vous vous éveillez, vous vous sentez complètement rétabli ; vous réalisez alors que vous avez visité l’île sacrée d’Avalon.

Les pommes sont particulièrement utiles à toute forme de magie de guérison. On peut les utiliser pour que la Sorcière ou le Druide canalise une divinité guerisseuse, ce qui lui permet ensuite de pratiquer « l’imposition des mains » sur le patient. Pour une guérison à distance, la baguette en bois de pommier peut être utilisée comme catalyseur pour envoyer l’énergie de guérison au patient ; on peut aussi la charger du pouvoir guérisseur que l’on donne au patient ultérieurement. Le patient, allongé sur le sol, pourrait poser la baguette sur son plexus solaire ou son chakra du cœur, ce qui l’aiderait à intégrer l’énergie de guérison que le groupe est en train de faire croître. Les variations et les idées d’utilisation de l’énergie guérisseuse du Pommier sont illimitées.

Bibliographie

Celtic Tree Magic de Elizabeth Pepper aux Éditions Witches’ Almanac, Middletown Rhode Island, 1996

Celtic Tree Mysteries, Secrets of the Ogham de Steve Blamires aux Éditions Llewellyn, St Paul, 1997

Cunningham’s Encyclopedia of Magical Herbs de Scott Cunningham aux Éditions Llewellyn, St Paul, 1985

Encyclopédie des plantes Magiques aux Éditions Trajectoire, 2018

A Druid’s Herbal for the Sacred Year d’Ellen Evert Hopman aux Éditions Destiny Books, Rochester, Vermont, 1995

Ogham, the Celtic Oracle of the Trees, Understanding, Casting and Interpreting the Ancient Druidic Alphabet de Paul Ryhs Mountfort aux Éditions Destiny Books, Rochester, Vermont, 2001

Ogham and Coelbren, Keys to the Celtic Mysteries de Nigel Pennick aux Éditions Capall Bann Publishing, Berks, 2000

Sacred Trees de Nathaniel Altman aux Éditions a Sierra Club Book, San Francisco, 1994 (ce n’est pas un livre sur les Oghams)

The Book of Ogham, the Celtic Tree Oracle de Edred Thorsson aux Éditions Llewellyn, St Paul, 1992

The Healing Energy of Trees de Patrice Bouchardon aux Éditions Journey, Boston, 1999
L’énergie des Arbres aux Éditions Courrier du Livre, 1999

The Heritage of Trees, History, Culture and Symbolism de Fred Hageneder aux Editions Floris Books, Edinburgh, 2001

The Spirit of the Trees, Science, Symbiosis and Inspiration de Fred Hageneder aux Editions Floris Books, Edinburgh, 2000

The Wisdom of the Trees de Jane Gifford aux Éditions Sterling Publishing, New York, 2001

Tree medicine, Tree Magic de Ellen Evert Hopman aux Éditions Phoenix Books, Washington, 1992

Tree Wisdom, The Definitive Guidebook de Jacqueline Memory Paterson aux Éditions Thorsons Publishing, San Francisco, 1996

Le petit livre des arbres aux Éditions La Table Ronde, 1999

Years of Moons, Seasons of Trees, Mysteries and Rites of Celtic Tree Magic de Pattalee Glass-Koentop, aux Éditions Llewellyn, St Paul, 1991

The Scots Herbal, the Plant Lore of Scotland de Tess Darwin aux Éditions Mercat Press, Edinburgh, 1996

The Physicians of Myddfai, Ancient Herbal and Other Remedies Associated with a Legend of the Lady of the Lake, traduit par John Pughe aux Éditions Llanerch Publishers, Felinfach, 1993

Oracles
The Celtic Tree Oracle, a System of Divination de Liz et Colin Murray aux Éditions St. Martin Press, New York, 1988

Oracle Celte des Arbres aux Éditions Courrier du Livre, 2015

The Green Man Tree Oracle, Ancient Wisdom from the Greenwood de John Matthews et Will Worthington aux Éditions Barnes and Noble Books, New York, 2003

L’oracle celtique de la Nature, la sagesse ancienne de l’Homme Vert et l’alphabet des arbres –

Ogam  aux Éditions Medicis, 2018

Traduction Okada